Tradicional “avuado”, acompanhado de peixe frito, começará no próximo dia 12, como parte da programação do Festival Açaí Pará.
Belém, PA - A distribuição gratuita de 300 litros de açaí e 300 quilos de peixe frito marcará a abertura prévia da terceira edição do Festival Açaí Pará, realizado pelo Governo do Pará. O tradicional “avuado” ocorrerá no Porto do Açaí, no bairro do Jurunas, das 5h às 8h da manhã, na próxima quinta-feira, 12.
Nos dias 13 e 14 a programação será realizada no Hangar Convenções e Feiras da Amazônia, com a abertura solene programada para 18h. O acesso ao público para visitação será liberado a partir das 14h.
Mais de 500 batedores artesanais participarão do festival, que reunirá produtores de diferentes regiões de integração do Pará. De acordo com o diretor de Feiras e Mercados da Sedap, Manoel Rendeiro, a programação marcará a chegada da safra do açaí.
“O açaí é produzido atualmente em quase todos os municípios do Pará; já temos açaí em Marabá e Parauapebas, por exemplo, onde não havia uma produção expressiva antes; então, o aumento na quantidade de batedor artesanal dobra e por isso temos que fazer o curso de manipulação para esse trabalhador. No nosso festival ofereceremos capacitação, como fizemos na edição passada.”
O trabalho de capacitação - que ocorrerá na área central do Hangar – será feito pela Vigilância Sanitária do Município de Belém e pela Secretaria de Estado de Saúde Pública (Sespa), em parceria com a Sedap. A ideia é capacitar cerca de 500 batedores de açaí artesanal.
Também haverá exposição ao público de tecnologia inovadora desenvolvida por empresas privadas que tornam mais prático e produtivo a coleta do açaí em locais de difícil acesso.
Atrações culturais
O Festival Açaí também contará com vendas de produtos e derivados de açaí, exposição de biojoias, participação de órgãos estaduais e de produtores de açaí que ofertarão degustação ao público, além da participação de artistas da terra.
Na sexta-feira (13), a partir das 20h, a apresentação cultural ficará por conta dos “Vingadores do Brega”, que marcam presença desde a primeira edição do festival. No sábado, a animação ficará com Pinduca, no encerramento do festival.
Serviço
O Festival Açaí Pará ocorrerá no próximo dia 12, com o tradicional “avuado”, a partir das 05h da manhã até às 08h, no Porto do Açaí, localizado no bairro do Jurunas, e nos dias 13 e 14 no Hangar Convenções e Feiras, no bairro do Marco, a partir das 14h.
Informações e foto: Agência Pará
Jornalista, natural de Belterra, oeste do Pará, com 48 anos de profissão e passagens pelos jornais A Província do Pará, Diário do Pará e O Liberal.
Comentários
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